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À primeira vista, trata-se de mais uma unidade da rede Wal-Mart inaugurada no Brasil. Nada que salte aos olhos indica que a loja na zona oeste de São Paulo, aberta no final de abril, seja muito diferente de outras do grupo. O Wal-Mart a “vende”, porém, como sua segunda loja ecoeficiente implantada no Brasil e a primeira com essa concepção a entrar em operação na capital paulista.

As lojas eco – expressão cunhada pelo grupo – tornaram-se modelo para as operações da rede no país e foram concebidas para diminuir em 40% o uso de energia elétrica nas edificações e reduzir em 25% o consumo de água. Na realidade, o cardápio de sustentabilidade incorporado à unidade situada na avenida Francisco Morato, no bairro do Morumbi, é bem mais extenso – ultrapassa 60 itens, mas nenhum deles se encontra exposto nas gôndolas. Boa parte foi cultivada no projeto de autoria do escritório Core Arquitetos Associados, de São Paulo.

O arquiteto Eduardo Laterza, um dos sócios do Core, que há anos elabora trabalhos para o grupo, explica que desde que desembarcou no país o Wal-Mart utiliza como premissa na operação de suas lojas a eficiência energética. De acordo com Laterza, a corporação trouxe para esse tipo de obra uma metodologia de projeto mais racional, em que a arquitetura não pode ser voluntariosa – a definição é do arquiteto – a ponto de onerar os custos de implantação e de desenvolvimento das atividades.

Foi com a mesma orientação de não elevar custos que o grupo introduziu o conceito de sustentabilidade nos projetos. Por isso, afirma Laterza, todos os itens considerados sustentáveis têm sido incorporados aos trabalhos sem encarecer as obras. “É uma maneira diferente de ver os projetos, com um cunho muito mais técnico”, ele avalia.

É praticamente certo que os arquitetos Jon Maitrejean e George Sallouti nunca tivessem ouvido falar em questões ligadas à sustentabilidade quando projetaram a unidade dos Supermercados Sé localizada na rodovia Raposo Tavares, também em São Paulo, publicado em dezembro de 1984, na edição 70 de PROJETO DESIGN. À época, os autores revelavam apenas a preocupação de “obter um supermercado cômodo, que suporte bem as fases de pico logo após os dias de recebimento de salário”.

Atualmente, tornou-se imperativo vincular qualquer empreendimento à sustentabilidade e ao uso racional da energia. No caso do Wal-Mart Morumbi, além do reaproveitamento da água de chuva e do uso da iluminação natural, há a utilização de placas voltaicas para a geração de energia solar, paredes verdes para sombreamento e até bacias e mictórios que funcionam a vácuo, gastando quantidade mínima de água. O planeta agradece. E o Wal-Mart fatura.

Texto de Adilson Melendez
Publicada originalmente em PROJETODESIGN